こんにちは!

ここ数日は季節の変わり目のせいか、気温の寒暖差がとても激しくなっていますが、みなさんはいかがお過ごしですか?

春の陽気になったかたと思えば再び真冬の寒さに戻ったりと、体調を維持するのが難しい季節になりましたね。

長居公園や大阪城公園、万博記念公園では梅の花が見ごろを迎えており、桜が咲き始めるまであと少しといったところでしょうか。

芝生が茶色から緑色に変化している様子を見ると、春の足音が少しずつ近づいていることが感じられます。

ふと、この冬を振り返ってみたのですが、今季は珍しく風邪をひきませんでした!(^^)

毎年、冬の季節は最低でも1回は風邪をひいていましたが、今季は風邪をひくことがなかったなぁ、ということに気づきました。

これはもしかすると・・・青ネギのおかげかも知れません(^^;

以前テレビで「青ネギの葉の中にある白くドロッとした液体が免疫を活性化する」というのを見たことがありまして、それからはほぼ毎日きざみネギを食べるようにしていたのです。

近頃は便利なもので、刻んだネギを冷凍保存した商品が売られているので、わたしはいつもそれを買っています。

味噌汁にふりかけたり、麻婆豆腐や酢豚などの炒め物にもふりかけたりと、簡単手軽に青ネギをいただくことができるのでたいへん重宝しています(^^)

風邪をひきやすい方は、冷凍きざみネギを日々摂るよう心掛けてみるといいかも知れませんよ♪

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それでは今週のお得なお知らせです。

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